— цепь физиологических процессов, происходящих в организме растений и животных, при которых поглощается кислород, выделяется двуокись углерода и вода, а также энер­гия, обеспечивающая жизнедеятельность организма. У живот­ных различают дыхание внешнее (органы дыхания и дыхатель­ные пути) и внутриклеточное (митохондрии), поскольку кислород усваивается только в митохондриях. У растений дыха­ние осуществляется всеми органами, кислород же усваивается также только в митохондриях клеток. Здесь он включается в электронно-транспортную цепь, присоединяя протоны, кине­тическая энергия которых израсходовалась на синтез АТФ. Это кислородный этап диссимиляции (катаболизма), поэтому мито­хондрии называют дыхательными центрами клеток.

Источник: Т. Л. Богданова  "Пособие для поступающих в вузы"