(от франц. «дез» — против и лат. «одоратио» — запах) — устранение дурных запахов, образующихся в результате гниения органических веществ. Применяют профилактические меры — уборку отбросов, обработку помещений хлорной известью.

Источник: Т. Л. Богданова  "Пособие для поступающих в вузы"