Мутагенез
(лат. «мутацио» - изменение, перемена; «генос» —образующий) — процесс возникновения мутаций в организме. Может быть спонтанным (самопроизвольным) и индуцированным (вызванным искусственно различными мутагенами). Так, путем искусственного мутагенеза был создан сибирский сорт пшеницы Новосибирская 67: мутагеном послужили рентгеновские лучи. Мутагенез широко применяется в создании штаммов микроорганизмов — дрожжей, водорослей, бактерий, которые являются источником получения кормов, витаминов, лекарств.
Источник: Т. Л. Богданова "Пособие для поступающих в вузы"