Класс наиболее сложно организованных, крупных, а иногда очень крупных свободноживущих моллюсков.

Краткая характеристика

Строение

Тело билатерально симметрично с резким разделением на голову и туловище. Нога превращена в щупальца, или руки. Раковина рудиментарна. Туловище со всех сторон одето мантией

Пищеварительная система

Рот, мускулистая глотка. Язык с радулой. Пищевод, мускулистый желудок. Тонкая кишка заканчивается порошицей. Печень

Органы дыхания

Жабры

Кровеносная система

Сердце состоит из одного желудочка и двух или четырех предсердий. Кровеносная система незамкнутая. Кровь содержит гемоцианин, поэтому на воздухе синеет

Выделительная система

Состоит из двух или четырех почек. Внутреннее отверстие почек открывается в перикардий, наружное — в мантийную полость

Нервная система

Окологлоточные ганглии велики и образуют общую окологлоточную массу, от которой отходят два крупных мантийных нерва

Органы чувств

Органы обоняния. Развиты органы зрения

Половая система

Головоногие раздельнополы, иногда с резким половым диморфизмом. Оплодотворение внутреннее, происходит в мантийной полости самки

Развитие

Все развитие протекает внутри оболочки яйца

Общая характеристика

Строение. Тело состоит из головы, ноги и туловища. Голова и туловище, в отличие от брюхоногих, не имеют четкого разграничения. На спинной стороне туловища мантия образует покровы самого туловища, а на брюшной — отделена от туловища мантийной полостью. На месте перехода тулови-

ща в голову мантийная полость имеет брюшное отверстие для сообщения с внешней средой. В мантийной полости имеется воронка, которая прирастает к туловищу (рис. 1). Одним концом воронка открывается в мантийную полость, другим выходит наружу через брюшное отверстие. С помощью мантийных мышц мантия плотно прилегает к туловищу, и вода с силой выталкивается через воронку из мантийной полости наружу. Затем мышцы расслабляются, и полость снова заполняется водой. За счет таких ритмичных сокращений мантийных мышц совершаются плавательные движения и моллюски передвигаются задним концом вперед. Нога у головоногих очень сильно видоизменяется: ей соответствуют воронка и щупальца. Щупальца образуют околоротовой венец.

golovonogie

Рис. 1. Каракатица со вскрытой мантийной полостью (вид с брюшной стороны): 1 — руки с присосками; 2 — ловчая рука; 3 — рот; 4 — отверстие воронки; 5 — воронка; 6 — хрящевые ямки запонок; 7 — анальный сосочек с анальным отверстием; 8 — почечные сосочки; 9 — непарный половой сосочек; 10 — жабры; 11 — плавник; 12 — линия отреза мантии; 13 — отогнутая мантия; 14 — хрящевые бугорки запонок; 15 — мантийный звездчатый ганглий

У низших форм (кораблик) — неопределенное количество одинаковых щупалец. У одних высших головоногих (осьминоги) имеется 8 хорошо развитых одинаковых по размеру крупных щупалец. У других (каракатицы, кальмары) кроме этого есть еще 2 гораздо более длинных ловчих щупальца с расширением на концах. Щупальца высших головоногих несут многочисленные крупные дисковидные присоски, служащие для захвата добычи или прикрепления ко дну. Раковина присутствует только у древних форм. У большинства головоногих раковина рудиментарна. В соединительнотканном слое кожи присутствуют многочисленные пигментные клетки, или хроматофоры, с помощью которых под контролем нервной системы моллюски могут менять окраску тела. У головоногих, в отличие от других моллюсков, можно выделить особый внутренний скелет — хрящевую головную капсулу, которая защищает центральную нервную систему и в физиологическом отношении соответствует черепу позвоночных.

Пищеварительная система (рис. 2). Рот лежит в центре венца щупалец. Далее идет глотка с радулой. В глотке появляются две толстые роговые челюсти, похожие на клюв попугая, которые в основном участвуют в захвате и размельчении пищи. В глотку впадают протоки двух пар слюнных желез (секрет одной пары желез ядовит). Глотка продолжается в пищевод, который нередко образует зоб, и далее в мешковидный желудок. После желудка идет тонкая кишка, заканчивающаяся задней кишкой и анальным отверстием. В желудок впадают протоки печени,
усаженные многочисленными железистыми придатками, которые часто называют поджелудочной железой.

golovonogie2

Рис. 2. Пищеварительная система каракатицы (с брюшной стороны): 1 — глотка; 2 — общий слюнной проток; 3 — слюнной проток; 4 — задняя слюнная железа; 5 — пищевод; 6 — головная аорта; 7 — печень; 8 — поджелудочная железа; 9 — желудок; 10 — слепой мешок желудка; 11 — тонкая кишка; 12 — печеночный проток; 13 — прямая кишка; 14 — проток чернильного мешка; 15 — анус; 16 — головная хрящевая капсула (разрезана); 17 — полость капсулы статоциста; 18 — нервное кольцо (разрезано)

Дыхательная система. Органы дыхания, как у всех моллюсков, находятся в мантийной полости. Жабры располагаются симметрично по бокам туловища. Обмен воды в мантийной полости осуществляется за счет деятельности мантийных мышц и воронки.

Кровеносная система. Сердце головоногих состоит из одного желудочка и двух или четырех предсердий. От желудочка отходят две крупные аорты: головная (несет кровь к голове и щупальцам) и внутренностная (снабжает кровью кишечник и половые органы). Кровь головоногих содержит гемоцианин, поэтому на воздухе синеет.

Выделительная система. Почки представляют собой мешки, передние отверстия которых открываются около порошицы, а внутренние — в перикардиальный отдел целома. В стенки почек вдаются слепые выпячивания полых вен — венозные придатки, которые облегчают извлечение продуктов обмена веществ из крови. Почек, как и жабр, может быть 2 или 4.

Нервная система головоногих достигает наибольшей сложности строения по сравнению с остальными моллюсками. Ганглии довольно велики и образуют единую окологлоточную нервную массу (рис. 3).

Органы чувств. Органы обоняния расположены у основания жабр либо под глазами. Органы зрения могут быть представлены крупными глазными ямками, полость которых маленьким отверстием сообщается с внешней средой, или глазами, по строению напоминающими глаза млекопитающих. Сложные глаза головоногих обладают аккомодацией за счет приближения или удаления хрусталика от сетчатки. Также имеются приспособления к видению при сильном и слабом освещении.

У глубоководных головоногих моллюсков имеются специальные органы свечения.

Половая система. Головоногие моллюски раздельнополы. У некоторых видов наблюдается половой диморфизм. Оплодотворение чаще всего происходит в мантийной полости самки, где образуются и яйцевые оболочки. Все развитие протекает внутри оболочек яйца и без метаморфоза.

golovonogie3

Рис. 3. Центральная нервная система головоногих: 1 — буккальный ганглий; 2 — педальный ганглий; 3 — оптический нерв; 4 — висцеральный ганглий; 5 — церебральный ганглий; 6 — нерв, идущий к капюшону и щупальцам; 7 — нервы рук; 8 — место отхождения оптического нерва; 9 — мантийный нерв; 10 — нерв, идущий к внутренностям; 11 — нерв воронки; 12 — инфундибулярный ганглий; 13 — брахиальный ганглий (12 и 13 — производные педального ганглия)

Источник: А.Г. Лебедев "Готовимся к экзамену по биологии"