Воски
— один из классов липидов; сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных высокомолекулярных спиртов (т. е. спиртов, имеющих длинный углеродный скелет и одну —ОН группу).
Источник: Т.Л. Богданова "Пособие для поступающих в вузы"
— один из классов липидов; сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных высокомолекулярных спиртов (т. е. спиртов, имеющих длинный углеродный скелет и одну —ОН группу).
Источник: Т.Л. Богданова "Пособие для поступающих в вузы"