— соединительная ткань, состоящая из округлых клеток, часто лежащих в капсулах, и межклеточного вещества, представленного основным веществом (аморфным, эластичным) и белковыми (коллагеновыми) волокнами. В зависимости от функции изменяется соотношение этих компонентов, поэтому хрящ бывает: гиалиновый (стекловидный) — скелет зародышей, поверхность суставов, концы ребер, стенки дыхательных путей; эластический — ушная раковина, хрящи гортани; волокнистый — межпозвонковые диски, основания сухожилий. Хрящи покрыты надхрящницей, которая осуществляет рост и питание хряща. Хрящи суставов получают питание из суставной жидкости. Хрящевая ткань постоянно обновляется. Впервые хрящи появились у головоногих моллюсков и характерны для всех позвоночных.

Источник: Т. Л. Богданова  "Пособие для поступающих в вузы"