Образовательная ткань, или меристема. Рас­тения в отличие от животных обладают неограниченным рос­том, т. е. растут всю жизнь. Новые клетки образуются в ре­зультате митотического деления клеток меристем.

Виды меристем

Местонахождение

Происхождение

 

 

первичные

вторичные

Верхушечные (апи­кальные) — рост рас­тения в длину

Зародыш, конусы на­растания побега и корня

 

Местонахождение

Происхождение

 

 

первичные

вторичные

Боковые (латераль­ные) — рост растения в толщину

Прокамбий

Камбий, меристема перицикла, феллоген (пробковый камбий), раневые меристемы

Вставочные (интеркалярные)

Меристема междоуз­лий (особенно злаки), черешки листьев

 

Покровные ткани расположены снаружи всех органов рас­тений. Обеспечивают защиту растений от неблагоприятных воз­действий среды: механических, низких температур, чрезмерного испарения воды, проникновения микроорганизмов, а также об­мен веществ между растением и внешней средой (всасывание).

 

Виды покровной ткани

 

Эпидерма (кожица)

Перидерма (пробка)

Корка

Состоит из одного слоя клеток, плотно приле­гающих друг к другу. Поверхность покрыта кутикулой и воском. Покрывает листья и молодые побеги. Клет­ки содержат хлоропла­сты. Основные функ­ции: газообмен и транспирация (испаре­ние воды), осуществля­ются с помощью усть­иц (рис. 1). Клетки ко­жицы могут образовы­вать волоски. Функцио­нирует, как правило, один год, к осени обыч­но заменяется пробкой (перидермой)

Вторичная покровная ткань, развивается из пробкового камбия, феллогена (рис. 2). Покрывает стебли и корни многолетних рас­тений. Состоит из не­скольких слоев мерт­вых клеток, утолщен­ные стенки которых пропитаны суберином и воском. Для газооб­мена и транспирации в пробке имеются чече­вички (рис. 3). У боль­шинства древесных растений заменяется коркой

Состоит из нескольких слоев пробки и заклю­ченных между ними отмерших тканей (рис. 4). Толстые слои корки надежно защи­щают стволы деревьев от различных повреж­дений

epiderma_goroxa

Рис. 1. Эпидерма листа гороха (А) и пшеницы (Б): I — устьице закрыто; II — устьице открыто (а — в плане, б — в разрезе); 1 — замыкающие клетки; 2 — устьичная щель; 3 — побочные клетки; 4 — подустьичная полость

formirovanie_peridermu

Рис. 2. Формирование перидермы (пробки): а — заложение феллогена; б — образование феллемы и феллодермы; в — опробковение клеток феллемы и отмирание их протопластов; 1 — эпидерма; 2 — феллоген; 3 — феллодерма; 4 — феллема; 5 — основная паренхима

chechevichka

Рис. 3. Строение чечевички: 1 — замыкающий слой; 2 — выполняющая ткань; 3 — феллоген

korka

Рис. 4. Строение корки (а) и коры (б): 1 — перидерма; 2 — камбий; 3 — паренхима; 4 — склеренхима; 5 — флоэма; 6 — сосуд ксилемы

Механические (опорные) ткани обеспечивают прочность растения, способность противостоять действию тяжести собственных органов, порывам ветра, дождю, снегу, вытаптыванию животными. Механические ткани играют роль скелета. Данную функцию механические ткани могут осуществлять в результате утолщения клеточных стенок, которые даже после отмирания клеток продолжают выполнять опорные функции. Различают следующие виды механической ткани: колленхима (молодые стебли и черешки), склеренхима (стебли, корни, листья), склереиды (плоды, семена, листья, стебли).

Проводящие ткани обеспечивают транспорт веществ в растениях. От корней в стебель и листья осуществляется перенос воды и растворенных в ней минеральных веществ, всасываемых из почвы. Данный перенос обеспечивается ксилемой, или древесиной (рис. 5). Основными элементами ксилемы являются трахеиды и трахеи.

Движение органических веществ, продуктов фотосинтеза к местам их использования или отложения в запас осуществляется флоэмой, или лубом. Проводящими элементами флоэмы являются ситовидные трубки и клетки-спутницы (рис. 6).

ksilema

Рис. 5. Проводящие элементы ксилемы: а — кольчатый; б, в — спиральные; г — лестничный; д — сетчатый

sitovidnaya_trybka

Рис. 6. Строение ситовидной трубки и клетки-спутницы: 1 — членик ситовидной трубки; 2 — митохондрии; 3 — гладкий эндоплазматический ретикулум (ЭПР); 4 — периферический слой цитоплазмы; 5 — клеточная стенка; 6 — лейкопласт с крахмальными зернами; 7 — ситовидная пластинка; 8 — флоэмный белок; 9 — клетка-спутница; 10 — вакуоль; 11 — ядро; 12 — шероховатый ЭПР; 13 — аппарат Гольджи; 14 — рибосомы

Источник: А.Г. Лебедев "Готовимся к экзамену по биологии"