Побиологии.рф

Органы, обеспечивающие жизненные функции растения, называются вегетативными органами. К ним относятся: корень, стебель, лист (рис. 1).

Рис. 1. Основные вегетативные органы и ткани высших растений

Корень является осевым органом растений (рис.2). Основными функциями корня являются:

—поглощение воды и растворенных в ней минеральных веществ;

—закрепление растения в почве;

—хранение запасных веществ;

—вегетативное размножение;

—синтез ряда промежуточных продуктов обмена веществ.

Рис. 2. Схема строения кончика корня. А — корневой чехлик; Б — зона роста; В — зона всасывания; Г — начало зоны проведения: 1 — зачаток бокового корня; 2 — корневые волоски; 3 — первичная кора; 4 — эндодерма; 5 — эпиблема; 6 — осевой цилиндр

Совокупность корней одного растения называют корневой системой. Различают два вида корневой системы: стержневая и мочковатая (рис. 3).

Видоизменения корней связаны с выполнением особых функций:

—корнеплоды — видоизменение главного корня, выполняют запасающую функцию (рис. 4);

—корневые клубни — видоизменение придаточных корней, выполняют запасающую функцию и служат для вегетативного размножения (рис. 5);

—клубеньки представляют собой разрастание паренхимы придаточных корней (чаще всего бобовых) под воздействием микроорганизмов;

—корни-присоски служат для прикрепления и питания растений-паразитов;

—воздушные корни для дополнительного поглощения воды появляются у некоторых тропических растений;

—дыхательные корни помогают осуществлять дыхание на заболоченных почвах;

—ходульные корни, благодаря которым растения сохраняют устойчивость на зыбком грунте.

Рис. 3. Стержневая (А) и мочковатая (Б) корневые системы: 1 — главный корень; 2 — боковые корни; 3 — придаточные корни

Рис. 4. Корнеплоды моркови (а, б), репы (в, г) и свеклы (д, е, ж).На поперечных разрезах ксилема обозначена черным цветом, пунктирной линией показана граница стебля и корня

Рис. 5. Корневые клубни батата (а), маниока (б), георгина (в) 1 —   запасающая   часть   корня; 2 — всасывающие боковые корни; 3 — почки возобновления на стебле

Стебель — осевой орган растения. Характеризуется неограниченным верхушечным ростом, может ветвиться, образует листья и почки. Стебель выполняет многообразные функции:

—      транспорт веществ;

—      опорную;

—      запасающую;

—      вегетативное размножение.

Стебель с листьями и почками, развившийся в течение одного вегетационного периода, называется побегом.

Побег может быть надземным и подземным (рис. 6). К подземным побегам относятся: корневище, луковица, клубни. Подземные побеги служат для запаса питательных веществ и для вегетативного размножения.

Надземные побеги могут видоизменяться в органы прикрепления (усики) или в средства защиты (колючки).

Рис. 6. Некоторые видоизменения побега: 1 — обычный побег; 2 — мясистый побег кактуса; 3 — луковица лука; 4 — усы-прицепки винограда; 5 — корневище пырея; 6 — филлокадий иглицы; 7 — колючка гледечии; 8 — клубень (столон) картофеля; 9 — клубень кольраби; 10 — ус земляники

Лист представляет собой боковой орган побега, обеспечивающий функции фотосинтеза, транспирации, газообмена (рис. 7) и вегетативного размножения.

Рис. 7. Микроскопическое строение листа: 1 — эпидерма; 2 — ксилема; 3 — сосудисто-волокнистый пучок; 4 флоэма; 5 — склеренхима; 6 — устьице; 7 — губчатая паренхима; 8 столбчатая паренхима

Лист также может выполнять   выделительные   функции: с опаданием листьев из растений выводятся вредные вещества и продукты метаболизма. Обычно лист состоит из листовой пластинки (рис. 8, 9), черешка, основания листа (иногда расширенного во влагалище) и прилистников (рис. 10).

Видоизменения листьев возникли в процессе приспособления растений к различным средам существования и обеспечивают ряд дополнительных функций: запас питательных веществ и воды (листья агавы), защита от животных и неблагоприятных условий среды (колючки барбариса), прикрепление (усики гороха), улавливание и переваривание насекомых.

Рис. 8. Простые листья: 1 — перисто-; 2 — пальчато-; 3 — тройчато-; а — лопастные; б — раздельные; в — рассеченные

Рис. 9. Сложные листья: 1 — непарноперистый; 2 — двоякоперистосложный; 3 — парноперистый; 4 — пальчатый; 5 — тройчатый

Рис. 10. Схема строения листа: а — черешчатый; б— сидячий; в — с влагалищем; 1 — листовая пластинка; 2 — основание; 3 — влагалище; 4 — прилистники; 5 — черешок; 6 — пазушная почка; 7 — интер-калярная (вставочная) меристема

Источник: А.Г. Лебедев "Готовимся к экзамену по биологии"